Топинамбур (Helianthus tuberosus), также известный как земляная груша — клубневая культура семейства сложноцветных, происходящая из Северной Америки и культивируемая по всему миру. В нутрицевтике топинамбур ценится прежде всего как богатейший пищевой источник инулина среди широко доступных культурных растений. Именно эта особенность отличает топинамбур от большинства пребиотических добавок: он представляет собой натуральную растительную матрицу с природным составом, а не изолированный пребиотический компонент.
Клубни топинамбура содержат до 14–19% инулина в свежем виде — наивысший показатель среди культурных растений. Помимо инулина, в состав топинамбура входят:
Инулин из топинамбура отличается от изолированного промышленного инулина из цикория тем, что находится в природной растительной матрице вместе с другими нутриентами — минералами, витаминами и ФОС. Это соответствует принципу целостного растительного питания, при котором синергия компонентов может играть важную роль.
Топинамбур как природный источник инулина — отличная альтернатива для тех, кто ищет пребиотическую поддержку в форме растительного экстракта, а не синтетического или полусинтетического препарата. В отличие от пребиотического комплекса клетчатки (смесь нескольких очищенных пребиотиков), топинамбур является единственным цельным растительным источником.
Добавка может быть актуальна для людей, стремящихся поддержать нормальный микробиом кишечника через натуральный растительный источник инулина. Рекомендуется постепенно увеличивать дозировку, чтобы избежать временного вздутия, связанного с активной ферментацией. Лицам с СИБР или синдромом раздражённого кишечника необходима консультация гастроэнтеролога.
Амрита — официальный производитель натуральных добавок на Украине. Производство на современном оборудовании из сертифицированного растительного сырья. Официальный интернет-магазин: прямые поставки от производителя без посредников.
Постоянным клиентам — скидки до 15%. Доставка по всей Украине.
