OPC проантоцианидины виноградных косточек: что это и как действуют
Виноградные косточки — это не пищевые отходы производства вина и соков, а нутрицевтически ценное сырьё. Косточки винограда (Vitis vinifera) содержат концентрированную фракцию проантоцианидинов (OPC — oligomeric proanthocyanidins), являющихся одними из наиболее изученных природных антиоксидантов. Пик интереса к экстракту виноградных косточек пришёлся на 1990-е годы после публикаций французского учёного Жака Маскелье, впервые выделившего и описавшего OPC. Сегодня это один из популярных нутрицевтических ингредиентов для поддержки сосудистой системы и кожи.
OPC (олигомерные проантоцианидины) — класс конденсированных таниноидов, состоящих из мономеров катехина и эпикатехина, соединённых между собой в различные олиго- и полимерные структуры:
- Проантоцианидины B1, B2, B3 — наиболее распространённые димерные формы OPC; маркеры стандартизации экстракта;
- Катехин и эпикатехин — мономерные единицы, также присутствующие в свободном виде и обладающие собственной антиоксидантной активностью;
- Ресвератрол — стильбеноид, содержащийся преимущественно в кожице (но не в косточках) винограда; нередко ассоциируется с виноградными добавками, хотя основное его содержание — в кожице;
- Галловые эфиры — дополнительная фракция, повышающая антиоксидантную активность косточек.
Стандартизация качественного экстракта виноградных косточек — минимум 95% OPC. Продукт не является лекарственным средством.
Виноградные косточки для поддержки сосудистой системы и кожи
OPC из виноградных косточек исследуются прежде всего в контексте поддержки нормальной функции сосудистой системы. Проантоцианидины обладают сродством к коллагену и эластину — структурным белкам сосудистых стенок — и могут способствовать поддержке их нормальной структуры. Кроме того, OPC являются мощными антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы в водной и липидной фазах клетки.
В контексте кожи OPC рассматриваются как компоненты, способствующие поддержке нормального синтеза коллагена и защите дермальных клеток от окислительного стресса.
По сравнению с гранатом (где основной антиоксидантный потенциал связан с пуникалагинами и beauty-фокусом), виноградные косточки акцентированы на OPC и сосудистом контексте — что чётко разграничивает эти два ингредиента.
Кому подходит добавка с экстрактом виноградных косточек
Добавка может быть актуальна для людей, стремящихся поддержать нормальную функцию сосудистой системы и антиоксидантную защиту клеток. Перед приёмом рекомендуется консультация врача при приёме антикоагулянтов (OPC может усиливать их эффект).
Почему Амрита
Амрита производит добавки на современном оборудовании из сертифицированного сырья. Официальный интернет-магазин: прямые поставки от производителя без посредников.
Постоянным клиентам — скидки до 15%. Доставка по всей Украине.
