Ацерола (барбадоська вишня): рекордний вміст вітаміну С
Ацерола (Malpighia glabra / Malpighia emarginata), також відома як барбадоська вишня або вишня Антильська — невелике тропічне деревце родини мальпігієвих, що походить з Центральної Америки та Карибського басейну. У нутрицевтиці ацерола посідає унікальне місце: плід ацероли є абсолютним рекордсменом за вмістом вітаміну С серед усіх культурних рослин — 1000–4500 мг аскорбінової кислоти на 100 г свіжих плодів, що у 50–100 разів більше, ніж у апельсині.
Плоди ацероли містять не лише аскорбінову кислоту, а й комплекс супутніх нутрієнтів:
- Вітамін С (аскорбінова кислота) — основний нутрієнт, у незрілих плодах концентрація максимальна — до 4500 мг/100 г;
- Біофлавоноїди — кверцетин, рутин та нарінгенін у складі ягідного матриксу, захищають аскорбінову кислоту від окислення та сприяють її засвоєнню;
- Антоціани — у червоній шкірці стиглих плодів — антиоксидантна фракція;
- Каротиноїди — β-каротин та криптоксантин — провітамін А;
- Мінерали — залізо, кальцій, магній у невеликих кількостях.
Натуральний вітамін С з ацероли vs синтетична аскорбінова кислота
Синтетична аскорбінова кислота — хімічно ідентична природній — висока стандартизація дозування та доступна ціна.
Екстракт ацероли — вітамін С у природній рослинній матриці разом з біофлавоноїдами — нижча стандартизація за точним вмістом С через природну варіабельність, але синергія з флавоноїдами може сприяти кращій стабілізації аскорбінової кислоти у тканинах.
Акцент цієї сторінки — ацерола як цілісна рослинна матриця з комплексом нутрієнтів, а не лише джерело ізольованого вітаміну С.
Кому підходить добавка з ацеролою
Добавка може бути актуальною для людей, що шукають природне джерело вітаміну С у комплексі з рослинними біофлавоноїдами, а також для тих, хто надає перевагу цілісним рослинним матрицям над ізольованими нутрієнтами.
Чому Амріта
Амріта — офіційний виробник добавок з сертифікованої рослинної сировини. Офіційний інтернет-магазин: прямі поставки від виробника.
Постійним клієнтам — знижки до 15%. Доставка по всій Україні.
і новинки 